La storia dell'azienda familiare italiana Risolì inizia nei primi anni '60 nella città lombarda di Lumezzane. Il fondatore Alfredo Montini voleva sostituire le vecchie e pesanti pentole in ghisa con prodotti più leggeri. Così iniziò a produrre pentole e padelle in alluminio fuso resistente, scegliendo di utilizzare rivestimenti antiaderenti all'avanguardia.

Il risultato fu ed è la creazione di utensili da cucina più facili da maneggiare, più facili da pulire e, con la loro distribuzione uniforme del calore, garantiscono una cottura omogenea che preserva il sapore e l'aroma del cibo.