Quando si scelgono le dimensioni di padelle e pentole, ci sono sempre domande e spesso malintesi sulle specifiche delle dimensioni. Qui può scoprire cosa significano le informazioni su diametro, altezza, diametro della base e capacità, ad esempio, e come misurare correttamente.

Viele Pfannen und Töpfe sind beschichtet, sei es mit Emaille, mit einer Antihaftbeschichtung oder auch mit einer Keramikbeschichtung. Beschichtungen verleihen Kochgeschirr viele wünschenswerte Eigenschaften. Aber auch weniger wünschenswerte Eigenschaften können mit Beschichtungen verbunden sein. Ausführliche Informationen zu den verschiedenen Beschichtungen finden Sie hier...

Nella produzione di pentole si utilizza un'ampia varietà di metalli e leghe metalliche. Ad esempio, quali sono le proprietà dell'alluminio, i vantaggi del ferro e gli svantaggi dell'acciaio inossidabile? Le risposte nelle pagine seguenti...

La base di una pentola è senza dubbio la parte funzionale più importante. Per questo motivo ci sono sempre molte domande e a volte confusione. La base deve essere completamente piatta? Una base spessa è meglio di una sottile? La base può graffiare il mio piano cottura? Le risposte a queste e altre domande sono qui...

Sul mercato si sono affermati quattro tipi di fornelli fondamentalmente diversi, ciascuno con vantaggi e svantaggi molto specifici, e non tutte le pentole possono funzionare allo stesso modo su ogni fornello. È quindi vantaggioso familiarizzare con le caratteristiche del proprio fornello e tenerle presenti nella scelta delle pentole.

Anche la domanda sul perché la padella in acciaio inox a volte ronza e fischia sul piano cottura a induzione trova risposta qui.

Se non è sicuro del tipo di padella di cui ha bisogno, ecco alcuni consigli e raccomandazioni per scegliere la padella giusta per lei.

Dopo aver cucinato, viene il momento di lavare i piatti. E qui può scoprire il modo migliore e più delicato per farlo...