Coltelli da formaggio
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I coltelli da formaggio si distinguono per i rebbi della forchetta integrati nella punta, che possono essere utilizzati per servire immediatamente il formaggio a fette.
Ci sono coltelli da formaggio con lama liscia e con bordo seghettato. Alcuni coltelli da formaggio hanno degli incavi nella lama per ridurre l'attaccamento del formaggio durante il taglio.
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