RONNEBY BRUK Plaque de gril en fonte RONDO 23x47 cm, pré-culottée

Ronneby Bruk RB-150800
RONNEBY BRUK Gusseisen Grillplatte RONDO 23x47 cm, schon eingebrannt
RONNEBY BRUK Gusseisen Grillplatte RONDO 23x47 cm, schon eingebrannt
RONNEBY BRUK Gusseisen Grillplatte RONDO 23x47 cm, schon eingebrannt

RONNEBY BRUK Plaque de gril en fonte RONDO 23x47 cm, pré-culottée

Ronneby Bruk RB-150800
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Grande plaque de cuisson en fonte cuite au four

Avec la plaque de cuisson robuste de la société suédoise RONNEBY BRUK, la saison des grillades est désormais ouverte toute l'année. Elle est fabriquée en fonte pure et brute et ne comporte aucun revêtement artificiel.

Pour que vous puissiez utiliser immédiatement votre nouvelle plaque de cuisson, elle est, comme tous les produits en fonte brute de Ronneby Bruk, entièrement pré-culottée à l'usine avec de l'huile de colza pure. Cette couche de culottage protectrice constitue la base optimale pour la patine qui se forme peu à peu pendant la cuisson, de sorte que votre plaque de cuisson durable s'améliore même avec le temps.

Grâce à la bonne conservation de la chaleur de la fonte de haute qualité, la plaque de cuisson RONNEBY BRUK est également idéale pour le service : Ici, ça continue de grésiller délicieusement quand la plaque arrive sur la table !

  • Un produit de qualité de Ronneby Bruk.
  • Plaque de cuisson durable en fonte, sans revêtement, pré-culottée à l'huile de colza.
  • Intérieur nervuré.
  • Fond extérieur lisse.
  • Largeur avec poignées : environ 52,5 cm.
  • Dimensions du fond (surface de contact) env. 44 x 21 cm.
  • Poids : environ 4,3 kg.
  • Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction*.
  • Convient pour le four.
  • Convient pour les barbecues / BBQ.

*ATTENTION : En cas d'utilisation sur une table de cuisson à induction, la plaque de gril ne doit pas être utilisée sur 2 zones de cuisson séparées en même temps, car cela provoque de très grandes tensions thermiques dans la plaque, ce qui peut entraîner la rupture de la plaque !


Conseils d'utilisation de PfannenProfis : Il est de bonne pratique de faire cuire plusieurs fois des aliments non sensibles dans une nouvelle batterie de cuisine en fonte, afin que les pores de la couche de culottage encore jeune puissent se saturer de graisse. Il est par exemple conseillé de faire sauter du lard gras. Dès que vous aurez cuit plusieurs fois des aliments peu fragiles dans votre nouvelle batterie de cuisine en fonte, vous pourrez vous attaquer à des aliments plus délicats. Veuillez également tenir compte des instructions d'utilisation et d'entretien fournies avec le produit. Vous trouverez également de nombreux conseils utiles dans la brochure "École de friture", que vous pouvez télécharger sur cette page.

Veuillez noter que, pour des raisons de dilatation thermique du matériau, une plaque de gril en fer moulé sans grand bord ne reposera jamais à 100% à plat sur une surface de table de cuisson en vitrocéramique à dilatation presque neutre. Les ustensiles de cuisson en fonte brute non scellés peuvent également présenter des traces de coulée (petites bosses ou creux) ; ces deux phénomènes ne constituent pas un motif de réclamation.

Diamètre:

Matériau: fonte

Revêtement: aucun

Compatible avec l'induction: oui

Convient pour le four: oui

Matériau de la poignée: fonte

Fixation de la poignée: intégrée

Convient au lave-vaisselle: non

C'est ainsi qu'il faut comprendre les indications de taille / diamètre, de hauteur et de capacité des ustensiles de cuisine :

1) L'indication la plus importante : diamètre = diamètre intérieur supérieur.

oberer Innendurchmesser Pfanne

Le diamètre est la donnée la plus importante pour déterminer la taille des casseroles et des poêles. Il est mesuré en haut et à l'intérieur, c'est-à-dire à l'intérieur du bord de la casserole/du poêlon, d'où le nom de diamètre intérieur supérieur que vous trouverez dans nos descriptions d'articles. Une poêle de 28 cm a donc un diamètre intérieur supérieur de 28 cm d'un côté intérieur du bord à l'autre. Cette méthode de mesure est la norme internationale et fait foi, sauf mention contraire explicite dans la description de l'article.

Größe eckige Pfanne

Pour les poêles carrées (par ex. de nombreuses poêles à griller) et les rôtissoires, la taille est indiquée comme le produit de deux longueurs. Dans ce cas, on mesure à nouveau le haut et l'intérieur, à l'endroit le plus long, qui se trouve généralement au milieu. De nombreuses poêles à griller ont par exemple une taille de 28 x 28 cm.

Größe ovale Pfanne

Les poêles à poisson et les rôtissoires ont souvent une forme ovale. Comme pour les poêles carrées, nous indiquons ici la dimension intérieure la plus longue. Une poêle à poisson de 38 cm a donc une longueur intérieure de 38 cm sur son côté le plus long. Le côté court, par exemple 24 cm, est perpendiculaire à ce côté. Au final, la poêle sera déclarée de 38 x 24 cm.

2) Diamètre du fond = surface de contact

Bodendurchmesser

Lorsque nous parlons du diamètre du fond, nous faisons référence au diamètre de la surface d'appui, c'est-à-dire la surface avec laquelle la poêle, la casserole ou la cocotte repose sur la cuisinière. Il ne s'agit pas de la surface de cuisson ! L'indication du diamètre du fond peut être utile lorsqu'il s'agit de choisir un plan de cuisson adapté aux ustensiles de cuisson. La taille du plan de cuisson et le diamètre du fond de l'ustensile doivent être raisonnablement compatibles afin d'éviter d'endommager l'ustensile et de garantir le meilleur fonctionnement possible de l'ustensile.

ATTENTION, ustensiles de cuisson en aluminium compatibles avec l'induction :

Veuillez noter que les ustensiles de cuisson en aluminium / fonte d'aluminium pour la cuisson à induction sont généralement dotés d'un disque en acier inoxydable au fond, dont le diamètre est souvent inférieur à celui du fond (marqué en bleu sur l'image). Lorsque c'est le cas, vous trouverez l'indication correspondante dans nos descriptions d'articles.

3) Hauteur des casseroles et des poêles

Höhe Topf Pfanne

Sauf indication contraire, la hauteur d'un ustensile de cuisine correspond à la hauteur du bord extérieur, du bord supérieur de l'ustensile de cuisine à la verticale jusqu'à la surface d'appui, sans tenir compte des couvercles, poignées, etc.

La hauteur intérieure (c'est-à-dire de la surface de cuisson jusqu'au bord) peut être calculée approximativement en soustrayant l'épaisseur du fond de la hauteur.

4) Capacité d'un ustensile de cuisson

Fassungsvermögen

La notion de capacité est souvent source de malentendus : La capacité d'un ustensile de cuisine indique la quantité maximale que le récipient peut contenir. Cela signifie toujours un remplissage à ras bord ! C'est la norme internationale. La quantité de remplissage utilisable en mode cuisson est toujours inférieure à la capacité.

Veuillez noter que pour les autocuiseurs, la quantité de remplissage autorisée en mode de cuisson sous pression est nettement inférieure à la capacité de la casserole, pour des raisons de sécurité.

DE : 4,90 €, gratuit à partir de 150 € d'achat

EU : à partir de 9,90 €.

UK : à partir de £16,90, livraison dédouanée

CH : 19,90 € (Droits de douane & frais peuvent s'appliquer avec / après la livraison)

USA & CND : à partir de 35,70 € (droits de douane & frais peuvent s'appliquer avec / après la livraison)

Plus de détails sur les frais de livraison ici.

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S
Sooky L
Tolle Qualität, flexibel einsetzbar - bin zufrieden! 😊

Eine super Grillplatte, die trotz solider Qualität nicht zu schwer in der Handhabung ist, da nicht ganz so dicker Boden. Wir grillen gerne Gemüse im Ofen darauf an oder kurz Burger Patties. Oder nutzen sie auch, um bei einem Buffet Essen schön zu servieren. Sehr vielseitig einsetzbar. Versand und Handling tiptop. Vielen Dank für die super Beratung!