Couteau filet de sole

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Le couteau à filet a une lame étroite et plutôt fine. Il convient donc bien pour lever les filets de poisson, pour glisser le long des couennes, des tendons et de la peau.

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BURGVOGEL Solingen Filiermesser OLIVA LINE 15 cm geschmiedet Holzgriff

BURGVOGEL Solingen couteau filet de sole OLIVA LINE 15 cm forgé manche bois

BURGVOGEL Solingen

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Couteaux haut de gamme de la société allemande Burgvogel, basée à Solingen, et de la société française Déglon, basée à Thiers ! (*par rapport au prix de vente conseillé)

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Couteau à filet de poisson

Couteau filet de sole

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