Couteau à désosser
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Les couteaux à désosser sont très faciles à manœuvrer dans la viande grâce à leur lame étroite et plutôt fine, ce qui permet de bien couper autour des os.
Les couteaux à désosser flexibles sont particulièrement adaptés à la volaille et au poisson.
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Poêles robustes en acier au carbone avec fond gaufré, pré-culottées.
Casseroles et poêles d'Italie avec support de couvercle intégré sur la poignée.
Poêles bleues avec revêtement en céramique aspect pierre noire, adaptées à l'induction.