YOSHIKAWA Acier inoxydable YUKIHIRA Casserole 22 cm du Japon 3 L

Yoshikawa YH-6754
YOSHIKAWA Edelstahl YUKIHIRA Kasserolle 22 cm aus Japan 3 L
YOSHIKAWA Edelstahl YUKIHIRA Kasserolle 22 cm aus Japan 3 L
YOSHIKAWA Edelstahl YUKIHIRA Kasserolle 22 cm aus Japan 3 L
YOSHIKAWA Edelstahl YUKIHIRA Kasserolle 22 cm aus Japan 3 L

YOSHIKAWA Acier inoxydable YUKIHIRA Casserole 22 cm du Japon 3 L

Yoshikawa YH-6754
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Casserole japonaise traditionnelle de 3 litres avec un joli motif en nid d'abeille.

Les casseroles Yukihira sont un outil important dans la cuisine japonaise et sont toujours utilisées, par exemple, pour réchauffer du bouillon pour les ramen ou pour faire bouillir de l'eau.

Grâce à leur construction en acier inoxydable monocouche sans fond thermique lourd, les casseroles Yukihira de YOSHIKAWA sont particulièrement légères, maniables et très agréables à utiliser.

L'embossage en nid d'abeille sur la paroi latérale de la casserole Yukihira de YOSHIKAWA attire l'attention et augmente la stabilité de la casserole.

  • Un produit de qualité supérieure de YOSHIKAWA - 100% fabriqué au Japon.
  • Casserole très légère et maniable en acier inoxydable monocouche sans fond thermique*.
  • Pour chauffer et faire bouillir les liquides en douceur.
  • Parois latérales avec un joli gaufrage en nid d'abeille pour plus de stabilité.
  • Deux becs verseurs latéraux, convenant donc également aux gauchers.
  • Avec graduation intérieure en relief (échelle en litres).
  • Poignée en bois thermo-isolante.
  • Diamètre intérieur supérieur d'environ 22 cm.
  • Hauteur d'environ 8,5 cm.
  • Longueur avec poignée : 39,5 cm environ.
  • Diamètre du fond (surface de contact) env. 17 cm.
  • Poids : environ 0,8 kg.
  • Convient à tous les types de cuisinières, y compris à induction*.

* Conseils d'utilisation de PfannenProfis :

Veuillez noter que la casserole Yukihira ne peut être utilisée que pour chauffer et faire bouillir des liquides tels que de l'eau ou du bouillon. La casserole Yukihira n'est pas adaptée à la cuisson et à la friture !

Ne faites jamais chauffer la casserole Yukihira à vide / sans suffisamment de liquide, car le fond pourrait se déformer. Si vous utilisez la casserole Yukihira sur une table de cuisson à induction, veillez à ne jamais la faire chauffer immédiatement à feu vif, même si elle est pleine, et à ne pas utiliser le mode Power/Booster. Sur les cuisinières à gaz, la flamme ne doit jamais dépasser le fond, car cela pourrait endommager la poignée en bois. Pour plus d'informations, veuillez vous reporter aux instructions d'utilisation fournies avec la casserole.

Diamètre: 22 cm

Matériau: acier inoxydable

Revêtement: aucun

Compatible avec l'induction: oui

Convient pour le four: non

Matériau de la poignée: bois

Fixation de la poignée: bien vissée

Convient au lave-vaisselle: non

C'est ainsi qu'il faut comprendre les indications de taille / diamètre, de hauteur et de capacité des ustensiles de cuisine :

1) L'indication la plus importante : diamètre = diamètre intérieur supérieur.

oberer Innendurchmesser Pfanne

Le diamètre est la donnée la plus importante pour déterminer la taille des casseroles et des poêles. Il est mesuré en haut et à l'intérieur, c'est-à-dire à l'intérieur du bord de la casserole/du poêlon, d'où le nom de diamètre intérieur supérieur que vous trouverez dans nos descriptions d'articles. Une poêle de 28 cm a donc un diamètre intérieur supérieur de 28 cm d'un côté intérieur du bord à l'autre. Cette méthode de mesure est la norme internationale et fait foi, sauf mention contraire explicite dans la description de l'article.

Größe eckige Pfanne

Pour les poêles carrées (par ex. de nombreuses poêles à griller) et les rôtissoires, la taille est indiquée comme le produit de deux longueurs. Dans ce cas, on mesure à nouveau le haut et l'intérieur, à l'endroit le plus long, qui se trouve généralement au milieu. De nombreuses poêles à griller ont par exemple une taille de 28 x 28 cm.

Größe ovale Pfanne

Les poêles à poisson et les rôtissoires ont souvent une forme ovale. Comme pour les poêles carrées, nous indiquons ici la dimension intérieure la plus longue. Une poêle à poisson de 38 cm a donc une longueur intérieure de 38 cm sur son côté le plus long. Le côté court, par exemple 24 cm, est perpendiculaire à ce côté. Au final, la poêle sera déclarée de 38 x 24 cm.

2) Diamètre du fond = surface de contact

Bodendurchmesser

Lorsque nous parlons du diamètre du fond, nous faisons référence au diamètre de la surface d'appui, c'est-à-dire la surface avec laquelle la poêle, la casserole ou la cocotte repose sur la cuisinière. Il ne s'agit pas de la surface de cuisson ! L'indication du diamètre du fond peut être utile lorsqu'il s'agit de choisir un plan de cuisson adapté aux ustensiles de cuisson. La taille du plan de cuisson et le diamètre du fond de l'ustensile doivent être raisonnablement compatibles afin d'éviter d'endommager l'ustensile et de garantir le meilleur fonctionnement possible de l'ustensile.

ATTENTION, ustensiles de cuisson en aluminium compatibles avec l'induction :

Veuillez noter que les ustensiles de cuisson en aluminium / fonte d'aluminium pour la cuisson à induction sont généralement dotés d'un disque en acier inoxydable au fond, dont le diamètre est souvent inférieur à celui du fond (marqué en bleu sur l'image). Lorsque c'est le cas, vous trouverez l'indication correspondante dans nos descriptions d'articles.

3) Hauteur des casseroles et des poêles

Höhe Topf Pfanne

Sauf indication contraire, la hauteur d'un ustensile de cuisine correspond à la hauteur du bord extérieur, du bord supérieur de l'ustensile de cuisine à la verticale jusqu'à la surface d'appui, sans tenir compte des couvercles, poignées, etc.

La hauteur intérieure (c'est-à-dire de la surface de cuisson jusqu'au bord) peut être calculée approximativement en soustrayant l'épaisseur du fond de la hauteur.

4) Capacité d'un ustensile de cuisson

Fassungsvermögen

La notion de capacité est souvent source de malentendus : La capacité d'un ustensile de cuisine indique la quantité maximale que le récipient peut contenir. Cela signifie toujours un remplissage à ras bord ! C'est la norme internationale. La quantité de remplissage utilisable en mode cuisson est toujours inférieure à la capacité.

Veuillez noter que pour les autocuiseurs, la quantité de remplissage autorisée en mode de cuisson sous pression est nettement inférieure à la capacité de la casserole, pour des raisons de sécurité.

DE : 4,90 €, gratuit à partir de 150 € d'achat

EU : à partir de 9,90 €.

UK : à partir de £16,90, livraison dédouanée

CH : 19,90 € (Droits de douane & frais peuvent s'appliquer avec / après la livraison)

USA & CND : à partir de 35,70 € (droits de douane & frais peuvent s'appliquer avec / après la livraison)

Plus de détails sur les frais de livraison ici.

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