BEKA poêle en fer NOMAD 20 cm poêle à frire en acier au carbone avec manche en bois d'acacia

BEKA BEKA-13977204

BEKA poêle en fer NOMAD 20 cm poêle à frire en acier au carbone avec manche en bois d'acacia

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Petite poêle en fer 20 cm avec manche en bois

 

La poêle NOMAD de BEKA est en acier au carbone et est donc plus de 50% plus légère qu'une poêle en fonte conventionnelle de même taille. Cela rend le travail avec la casserole beaucoup plus facile et est facile pour les poignets. Le joli manche en bois d'acacia isole de la chaleur et rend la manipulation de la casserole encore plus confortable.

La poêle NOMAD est également exempte de revêtements artificiels de toute sorte.Cela rend cette poêle pratique extrêmement durable et l'utilisation d'ustensiles de cuisine en métal ne pose aucun problème.Egalement idéal pour saisir : les aliments obtiennent un magnifique brunissement et un arôme de torréfaction optimal.

 

  • Un produit de qualité de BEKA.
  • Poêle en acier au carbone sans revêtement.
  • Manche thermo-isolant en bois d'acacia, avec œillet de suspension.
  • Diamètre intérieur supérieur 20 cm.
  • Hauteur environ 4,5 cm.
  • Longueur avec anse environ 39,5 cm.
  • Diamètre inférieur (zone de contact) environ 16 cm.
  • Poids environ 0,7 kg.
  • Convient à tous les types de feux, y compris l'induction*.

 

Culottage de votre poêle NOMAD :

  1. Nettoyez la nouvelle poêle avec de l'eau chaude et du savon à vaisselle, puis séchez-la soigneusement pour éviter la corrosion.
  2. Placer la poêle sur la cuisinière et remplir d'huile de cuisson jusqu'à couvrir le sol (environ 1 mm). Chauffer la poêle lentement à feu moyen. Répartir l'huile uniformément sur tout l'intérieur de la poêle.
  3. Dès que l'huile commence à fumer, essuyez uniformément la poêle avec une serviette en papier jusqu'à ce qu'il ne reste qu'une fine pellicule d'huile. Remettez la casserole sur la cuisinière. La surface se décolorera et deviendra plus foncée.
  4. Retirer la poêle du feu et laisser refroidir.

 


* Lorsque vous utilisez cette poêle sur une plaque à induction, veuillez ne JAMAIS chauffer immédiatement la casserole à feu vif. Préchauffez TOUJOURS la poêle lentement à très faible puissance, puis augmentez progressivement la puissance pour donner au matériau le temps de disperser la chaleur et de se dilater raisonnablement uniformément. N'utilisez JAMAIS le mode power/booster. Pour plus d'informations, il vous suffit de vous reporter au mode d'emploi joint.

 

 

Diamètre: 20 cm

Matériau: fer / acier

Revêtement: aucun

Compatible avec l'induction: oui

Convient pour le four: non

Matériau de la poignée: bois

Fixation de la poignée: bien vissée

Convient au lave-vaisselle: non

BEKA est une marque d'Allinox.

Allinox B.V.
Rue de la Station 127
8780 Oostrozebeke
Belgique

www.beka-cookware.com

C'est ainsi qu'il faut comprendre les indications de taille / diamètre, de hauteur et de capacité des ustensiles de cuisine :

1) L'indication la plus importante : diamètre = diamètre intérieur supérieur.

oberer Innendurchmesser Pfanne

Le diamètre est la donnée la plus importante pour déterminer la taille des casseroles et des poêles. Il est mesuré en haut et à l'intérieur, c'est-à-dire à l'intérieur du bord de la casserole/du poêlon, d'où le nom de diamètre intérieur supérieur que vous trouverez dans nos descriptions d'articles. Une poêle de 28 cm a donc un diamètre intérieur supérieur de 28 cm d'un côté intérieur du bord à l'autre. Cette méthode de mesure est la norme internationale et fait foi, sauf mention contraire explicite dans la description de l'article.

Größe eckige Pfanne

Pour les poêles carrées (par ex. de nombreuses poêles à griller) et les rôtissoires, la taille est indiquée comme le produit de deux longueurs. Dans ce cas, on mesure à nouveau le haut et l'intérieur, à l'endroit le plus long, qui se trouve généralement au milieu. De nombreuses poêles à griller ont par exemple une taille de 28 x 28 cm.

Größe ovale Pfanne

Les poêles à poisson et les rôtissoires ont souvent une forme ovale. Comme pour les poêles carrées, nous indiquons ici la dimension intérieure la plus longue. Une poêle à poisson de 38 cm a donc une longueur intérieure de 38 cm sur son côté le plus long. Le côté court, par exemple 24 cm, est perpendiculaire à ce côté. Au final, la poêle sera déclarée de 38 x 24 cm.

2) Diamètre du fond = surface de contact

Bodendurchmesser

Lorsque nous parlons du diamètre du fond, nous faisons référence au diamètre de la surface d'appui, c'est-à-dire la surface avec laquelle la poêle, la casserole ou la cocotte repose sur la cuisinière. Il ne s'agit pas de la surface de cuisson ! L'indication du diamètre du fond peut être utile lorsqu'il s'agit de choisir un plan de cuisson adapté aux ustensiles de cuisson. La taille du plan de cuisson et le diamètre du fond de l'ustensile doivent être raisonnablement compatibles afin d'éviter d'endommager l'ustensile et de garantir le meilleur fonctionnement possible de l'ustensile.

ATTENTION, ustensiles de cuisson en aluminium compatibles avec l'induction :

Veuillez noter que les ustensiles de cuisson en aluminium / fonte d'aluminium pour la cuisson à induction sont généralement dotés d'un disque en acier inoxydable au fond, dont le diamètre est souvent inférieur à celui du fond (marqué en bleu sur l'image). Lorsque c'est le cas, vous trouverez l'indication correspondante dans nos descriptions d'articles.

3) Hauteur des casseroles et des poêles

Höhe Topf Pfanne

Sauf indication contraire, la hauteur d'un ustensile de cuisine correspond à la hauteur du bord extérieur, du bord supérieur de l'ustensile de cuisine à la verticale jusqu'à la surface d'appui, sans tenir compte des couvercles, poignées, etc.

La hauteur intérieure (c'est-à-dire de la surface de cuisson jusqu'au bord) peut être calculée approximativement en soustrayant l'épaisseur du fond de la hauteur.

4) Capacité d'un ustensile de cuisson

Fassungsvermögen

La notion de capacité est souvent source de malentendus : La capacité d'un ustensile de cuisine indique la quantité maximale que le récipient peut contenir. Cela signifie toujours un remplissage à ras bord ! C'est la norme internationale. La quantité de remplissage utilisable en mode cuisson est toujours inférieure à la capacité.

Veuillez noter que pour les autocuiseurs, la quantité de remplissage autorisée en mode de cuisson sous pression est nettement inférieure à la capacité de la casserole, pour des raisons de sécurité.

DE : 4,90 €, gratuit à partir de 150 € d'achat

EU : à partir de 14,90 €.

UK : à partir de £18,40, livraison dédouanée

CH : à partir de 19,90 € (Droits de douane & frais peuvent s'appliquer avec / après la livraison)

USA & CND : à partir de 35,70 € (droits de douane & frais peuvent s'appliquer avec / après la livraison)

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