Woks, saltapasta
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Dal 2011 la padella giusta per ogni scopo!
Dal 2011 la padella giusta per ogni scopo!
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I piatti saltati in padella funzionano particolarmente bene nelle padelle con il bordo alto. La maggior parte dei wok realizzati per il fornello ha il fondo appiattito. A seconda del materiale, l'alto bordo curvo del wok si riscalda in modo diverso sui fornelli elettrici, il che deve essere tenuto in considerazione quando si prepara e si mescola: I wok in ghisa, alluminio e materiale multistrato 3ply/5ply si scaldano fino al bordo. I wok in acciaio al carbonio e in acciaio inox si scaldano molto solo sul fondo dei piani di cottura elettrici e di conseguenza richiedono un maggior numero di mescole e di giri.
Pentole in acciaio inox di alta qualità con fondo extra forte.
Pentole e padelle con rivestimento in ceramica e manici effetto legno, maneggevoli, facili da pulire, adatte all'induzione.
Il giusto utensile da cucina per ogni scopo: spatole, cucchiai, fruste e molto altro ancora.