Coltelli da arrosta

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    I coltelli da arrosta sono strettamente imparentati con i coltelli da carne/prosciutto e, con la loro lama lunga, stretta e piuttosto sottile, sono adatti per tagliare fette sottili da grossi arrosti di carne.
    Un forchettone da carne è il complemento ideale del coltello da intaglio.

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