L'alluminio è uno dei materiali più popolari per le pentole, perché ha un'ottima conduzione del calore, è leggero e facile da modellare o fondere. Quasi senza eccezione, le pentole in alluminio sono sempre rivestite, sia con un rivestimento antiaderente (PTFE) che con un rivestimento in ceramica. Maggiori informazioni su questo materiale versatile qui...

L'acciaio inox è un materiale estremamente popolare per la produzione di pentole, e in molti settori l'acciaio inox ha in qualche modo sostituito i materiali utilizzati in passato.
Senza alcun rivestimento, l'acciaio inossidabile è praticamente antiruggine ed estremamente durevole. Qui può scoprire a cosa prestare attenzione quando utilizza pentole e padelle in acciaio inossidabile...

Quando parliamo di padelle in ferro in generale e non specificamente di ghisa (ferro fuso), di solito parliamo di acciaio / acciaio al carbonio; ma non confonda le padelle in ferro / acciaio / acciaio al carbonio con quelle in acciaio inossidabile. Può scoprire i vantaggi e gli svantaggi del ferro/acciaio al carbonio come materiale per le pentole qui...

La ghisa è stata utilizzata per secoli per produrre pentole. La variante in ghisa smaltata non è altrettanto antica. La ghisa grezza, non rivestita e quella smaltata condividono molte proprietà, ma si differenziano anche molto per alcuni aspetti. A questo proposito, quando si considerano i vantaggi e gli svantaggi, è sempre necessario distinguere di cosa stiamo parlando esattamente. Maggiori informazioni su questo argomento qui.