Wok in titanio ultraleggero - Made in Japan
Wok in titanio Yoshikawa - titanio puro, autentico artigianato dal Giappone
I wok in titanio Cook-Pal TAI di Yoshikawa sono più che semplici pentole. Sono sinonimo di precisione giapponese, di scelta coerente dei materiali e di funzionalità chiara - realizzati con lastre di titanio puro, senza alcun rivestimento o materiale composito.
Leggero, robusto - e antiruggine
Il titanio è più leggero dell'acciaio al carbonio, ma estremamente resistente e completamente privo di corrosione. Questo rende i wok in titanio Yoshikawa la scelta ideale per chi cerca affidabilità a lungo termine e facilità di utilizzo, senza la manutenzione richiesta dall'acciaio al carbonio o dalla ghisa.
Nessun rivestimento - pura funzionalità
Il wok è realizzato con una lastra di titanio monostrato. La superficie è satinata mediante un processo di sabbiatura, in modo che l'olio aderisca bene alla superficie setosa e si sviluppi rapidamente una patina naturale. Non è necessario applicare brunitura!
⚠️ Non è adatto ai piani di cottura a induzione
Il titanio non è magnetico, quindi purtroppo questo wok non funziona sui piani di cottura a induzione.
- ✅ Particolarmente consigliato per: Piani di cottura a gas
- ✅ Adatto anche per: Piani di cottura in vetroceramica (ad esempio Ceran®), piani di cottura elettrici
Precisione giapponese
Il wok in titanio Cook-Pal TAI è prodotto a Tsubame, in Giappone, una regione del Giappone con una lunga tradizione di artigianato metallico. È prodotto con grande cura: ogni dettaglio è progettato per essere funzionale, non decorativo.
Conclusione: per i puristi - e per i professionisti
I wok in titanio TAI di Yoshikawa sono realizzati per coloro che danno priorità a un materiale puro e non rivestito, a una funzione chiara, a una facile manipolazione e a una durata reale. Ideale per il gas, purtroppo inadatto all'induzione - ma uno strumento di cottura con carattere e prestazioni di cottura reali.
