Schälmesser | Tourniermesser

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    Das Schälmesser ist eine Sonderform des Küchenmessers und fällt durch seine leicht sichelförmig geformte Klinge ins Auge. Es eignet sich sehr gut zum Schälen und Dekorieren von Obst und Gemüse.
    Das Schälmesser wird auch Tourniermesser genannt (von französisch tourner = drehen).
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