Poêle à crêpes à revêtement céramique, également pour induction
Avec la poêle à crêpes Kuro, vous pouvez facilement réaliser vous-même de délicieuses crêpes et galettes.
Le corps de la poêle à crêpes est en aluminium et répartit donc très bien la chaleur. L'intérieur de la crêpière Kuro est recouvert d'une couche de céramique noire de haute qualité, résistante à l'usure et renforcée au titane, ce qui rend le nettoyage de la crêpière KURO très facile.
Grâce à son fond tous-feux, la poêle à crêpes KURO peut être utilisée sur tous les types de cuisinières, y compris les tables de cuisson à induction. Et la poignée en plastique pratique et thermo-isolante assure une manipulation sûre à tout moment.
- Un produit de qualité de BEKA.
- Forme plate avec un bord bas.
- Corps en aluminium avec une excellente conductivité thermique, épaisseur d'environ 3,5 mm.
- Intérieur scellé avec un revêtement céramique à base d'eau renforcé au titane, noir, naturellement sans PFAS.
- Poignée maniable en plastique thermo-isolant, avec œillet de suspension.
- Diamètre intérieur supérieur d'environ 25 cm.
- Diamètre du fond (surface d'appui) env. 23 cm, dont env. 19,5 cm chauffable par induction.
- Hauteur d'environ 1,5 cm.
- Longueur avec poignée env. 46 cm.
- Léger et maniable, poids d'environ 0,8 kg.
- Particulièrement facile à entretenir.
- Pour tous les types de cuisinières, y compris l'induction.
- Livré avec un répartiteur de pâte en bois (env. 12 cm de large et 20 cm de long) et une spatule à crêpes en plastique PA résistant à la chaleur (env. 33 cm de longueur totale, dont 17 cm de partie travaillante).
Diamètre: 25 cm
Matériau: aluminium
Revêtement: antiadhésif
Compatible avec l'induction: oui
Convient pour le four: non
Matériau de la poignée: plastique
Fixation de la poignée: bien vissée
Convient au lave-vaisselle: non
C'est ainsi qu'il faut comprendre les indications de taille / diamètre, de hauteur et de capacité des ustensiles de cuisine :
1) L'indication la plus importante : diamètre = diamètre intérieur supérieur.
Le diamètre est la donnée la plus importante pour déterminer la taille des casseroles et des poêles. Il est mesuré en haut et à l'intérieur, c'est-à-dire à l'intérieur du bord de la casserole/du poêlon, d'où le nom de diamètre intérieur supérieur que vous trouverez dans nos descriptions d'articles. Une poêle de 28 cm a donc un diamètre intérieur supérieur de 28 cm d'un côté intérieur du bord à l'autre. Cette méthode de mesure est la norme internationale et fait foi, sauf mention contraire explicite dans la description de l'article.
Pour les poêles carrées (par ex. de nombreuses poêles à griller) et les rôtissoires, la taille est indiquée comme le produit de deux longueurs. Dans ce cas, on mesure à nouveau le haut et l'intérieur, à l'endroit le plus long, qui se trouve généralement au milieu. De nombreuses poêles à griller ont par exemple une taille de 28 x 28 cm.
Les poêles à poisson et les rôtissoires ont souvent une forme ovale. Comme pour les poêles carrées, nous indiquons ici la dimension intérieure la plus longue. Une poêle à poisson de 38 cm a donc une longueur intérieure de 38 cm sur son côté le plus long. Le côté court, par exemple 24 cm, est perpendiculaire à ce côté. Au final, la poêle sera déclarée de 38 x 24 cm.
2) Diamètre du fond = surface de contact
Lorsque nous parlons du diamètre du fond, nous faisons référence au diamètre de la surface d'appui, c'est-à-dire la surface avec laquelle la poêle, la casserole ou la cocotte repose sur la cuisinière. Il ne s'agit pas de la surface de cuisson ! L'indication du diamètre du fond peut être utile lorsqu'il s'agit de choisir un plan de cuisson adapté aux ustensiles de cuisson. La taille du plan de cuisson et le diamètre du fond de l'ustensile doivent être raisonnablement compatibles afin d'éviter d'endommager l'ustensile et de garantir le meilleur fonctionnement possible de l'ustensile.
ATTENTION, ustensiles de cuisson en aluminium compatibles avec l'induction :
Veuillez noter que les ustensiles de cuisson en aluminium / fonte d'aluminium pour la cuisson à induction sont généralement dotés d'un disque en acier inoxydable au fond, dont le diamètre est souvent inférieur à celui du fond (marqué en bleu sur l'image). Lorsque c'est le cas, vous trouverez l'indication correspondante dans nos descriptions d'articles.
3) Hauteur des casseroles et des poêles
Sauf indication contraire, la hauteur d'un ustensile de cuisine correspond à la hauteur du bord extérieur, du bord supérieur de l'ustensile de cuisine à la verticale jusqu'à la surface d'appui, sans tenir compte des couvercles, poignées, etc.
La hauteur intérieure (c'est-à-dire de la surface de cuisson jusqu'au bord) peut être calculée approximativement en soustrayant l'épaisseur du fond de la hauteur.
4) Capacité d'un ustensile de cuisson
La notion de capacité est souvent source de malentendus : La capacité d'un ustensile de cuisine indique la quantité maximale que le récipient peut contenir. Cela signifie toujours un remplissage à ras bord ! C'est la norme internationale. La quantité de remplissage utilisable en mode cuisson est toujours inférieure à la capacité.
Veuillez noter que pour les autocuiseurs, la quantité de remplissage autorisée en mode de cuisson sous pression est nettement inférieure à la capacité de la casserole, pour des raisons de sécurité.
DE : 4,90 €, gratuit à partir de 150 € d'achat
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