Rôtissoires en acier émaillé
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Les rôtissoires en acier émaillé sont de véritables classiques de la cuisine et étaient la norme dans la plupart des cuisines avant l'établissement des rôtissoires en acier inoxydable et en fonte d'aluminium.
Les rôtissoires en acier émaillé, comme la plupart des rôtissoires en fonte, sont émaillées sur tout leur pourtour, mais elles sont beaucoup plus légères et donc plus agréables à utiliser. L'émail est dur comme du verre et non poreux, il n'absorbe pas les odeurs et les couleurs.
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