Rôtissoires en fonte émaillée

Les rôtissoires en fonte sont des ustensiles de cuisine très robustes et durables pour la cuisine traditionnelle. Les rôtissoires en fonte sont bien sûr beaucoup plus lourdes que les cocottes en fonte d'aluminium, mais elles savent convaincre par leur excellente conservation de la chaleur, idéale pour une cuisson lente et douce. L'émaillage coloré à l'intérieur et à l'extérieur rend ces cocottes particulièrement élégantes et faciles à entretenir.