Maestro 5-ply de BEKA - Pour les cuisiniers amateurs ambitieux

La collection BEKA Maestro offre, en plus des ustensiles de cuisine classiques en acier inoxydable, des modèles en technique multicouche 5 couches de haute qualité (5-ply). Les modèles 5-ply séduisent aussi bien les cuisiniers amateurs ambitieux que les professionnels. Grâce à la technologie avancée 5-ply, les produits convainquent par une excellente répartition de la chaleur, une grande efficacité énergétique et une réaction rapide aux changements de température.

🥘 Que signifie "5-ply" pour les ustensiles de cuisine ?

"5-ply" désigne une structure composée de cinq couches de métal solidement reliées entre elles - sur toute la surface des parois et du fond :

• Extérieur : Acier inoxydable adapté à l'induction
• Intérieur : acier inoxydable 18/10 - neutre au goût et facile à entretenir
• Noyau : Trois couches d'aluminium - assurent une conduction optimale de la chaleur.

La chaleur se répartit ainsi rapidement et uniformément jusqu'au bord - idéal pour saisir avec précision, mijoter en douceur et cuire en économisant de l'énergie.

Bon à savoir : L'aluminium est entièrement entouré d'acier inoxydable et n'est pas en contact avec les aliments. Cela rend cette collection d'ustensiles de cuisine idéale pour tous ceux qui souhaitent éviter l'aluminium en contact direct avec les aliments, tout en bénéficiant de son excellente conductivité thermique.

🍳 La série BEKA Maestro 5-ply en un coup d'œil

• Poêle en acier inoxydable de 28 cm : spacieuse et polyvalente - idéale pour 3-4 personnes
• Poêle en acier inoxydable de 24 cm : le tout-venant, adapté à un usage quotidien et universel
• Poêle en acier inoxydable de 20 cm : Compacte - parfaite pour les portions individuelles, les snacks ou les accompagnements
• Casserole conique de 20 cm : Idéale pour les sauces, les soupes et les réductions.

✅ Avantages de la série 5-ply

• Très bonne répartition de la chaleur : chaleur homogène jusqu'au bord
• Réponse rapide : Idéal pour une cuisson précise à point
• Surface de cuisson plus grande : jusqu'à 20 % de surface utilisable en plus grâce aux parois droites
• Économies d'énergie : Gain de temps et d'électricité, surtout avec l'induction
• Facile à entretenir & hygiénique : Intérieur en acier inoxydable 18/10, compatible avec le lave-vaisselle
• Pour tous les types de cuisinières : convient également à l'induction

📏 Quelle est la taille qui vous convient ?

Le choix de la poêle ou de la casserole qui vous convient le mieux dépend de vos habitudes de cuisson et du nombre de personnes. Un avantage important des poêles Maestro 5-ply : Grâce à leurs parois droites, presque verticales, la surface de cuisson est nettement plus grande que celle des poêles à bords inclinés. Selon le diamètre, on obtient ainsi jusqu'à 20 % de surface utile en plus - idéal si vous souhaitez préparer plusieurs morceaux de viande en même temps ou si vous avez besoin d'espace pour rôtir.

🔍 Foire aux questions (FAQ)

Que signifie "5-ply" pour les ustensiles de cuisson ?
Avec "5-ply", l'ustensile de cuisson est composé de cinq couches de métal : à l'extérieur et à l'intérieur, de l'acier inoxydable, entre lesquelles se trouvent trois couches d'aluminium pour une répartition particulièrement uniforme de la chaleur.

Les ustensiles de cuisine BEKA Maestro 5-ply sont-ils compatibles avec l'induction ?
Oui - tous les articles de la gamme Maestro fonctionnent sur tous les types de feux, y compris les plaques à induction.

Puis-je nettoyer les ustensiles de cuisine BEKA Maestro 5-ply au lave-vaisselle ?
Oui, les poêles et casseroles en acier inoxydable 5-ply peuvent être nettoyées sans problème au lave-vaisselle.

L'aluminium au cœur entre-t-il en contact avec les aliments ?
Non - l'aluminium se trouve entièrement entre les couches d'acier inoxydable et est complètement isolé. Il sert uniquement à conduire la chaleur et ne touche pas vos aliments.

Les poêles 5-ply Maestro sont-elles revêtues ?
Non - les poêles 5-ply de la collection Maestro de BEKA sont entièrement sans revêtement. Pour une cuisson pure sans produits chimiques inutiles et pour une robustesse et une durée de vie du produit maximales.

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