RISOLI Gusseisen Grillpfanne 35 cm mit klappbarem Griff

Risolì RI-000112-36G00
RISOLI Gusseisen Grillpfanne 35 cm mit klappbarem Griff
RISOLI Gusseisen Grillpfanne 35 cm mit klappbarem Griff
RISOLI Gusseisen Grillpfanne 35 cm mit klappbarem Griff

RISOLI Gusseisen Grillpfanne 35 cm mit klappbarem Griff

Risolì RI-000112-36G00
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Rechteckige Gusseisen-Grillpfanne

Diese Grillpfanne des italienischen Herstellers Risolì ist aus robustem Gusseisen gefertigt. Dank der guten Wärmespeicherung des Gusseisens ist diese Grillpfanne auch ideal als Serviergeschirr geeignet: brutzelnd heiß und lecker direkt auf den Tisch.

Mit platzsparendem Klappgriff 

Der klappbare Bügelgriff der Risolì Gusseisen-Grillpfanne ist praktisch, denn er spart viel Platz im Küchenschrank.

 

  • Ein Qualitätsprodukt von RISOLÌ, hergestellt in Italien.
  • Rechteckige Grillpfanne aus emailliertem Gusseisen.
  • Platzsparend klappbarer Bügelgriff.
  • Gerippter Boden innen für Grilleffekt.
  • Mit seitlichem Ausguss.
  • Obere Innenlänge ca. 20 x 32 cm.
  • Höhe ca. 2 cm.
  • Breite x Länge mit aus-/eingeklapptem Griff ca. 35 x 40 / 23 cm.
  • Bodenmaße (Aufstandfläche) ca. 17,5 x 30 cm.
  • Gewicht ca. 2,6 kg.
  • Für alle Herdarten geeignet, auch für Induktionsherde.*
  • Auch für Grills und BBQs.
  • Backofengeeignet.

 

* PfannenProfis-Servicehinweis: Der Boden kann außen Auflagespuren vom Brenngestell in der Emaille aufweisen. Dies ist nicht reklamtionsfähig! Falls die Pfanne auf Glaskeramikoberflächen eingesetzt werden soll, so muss sie zum Versetzen immer angehoben werden, um Kratzer zu vermeiden!

PfannenProfis-Anwendungshinweis: Bitte beachten Sie, dass diese eckige Grillpfanne aus gegossenem Eisen keinen abgedrehten Boden aufweist. Dies sowie die für die Wärmeausdehnung des Materials technisch notwendige Hohlwölbung bedingen, dass die Platte nicht 100% plan aufliegen kann, was ausdrücklich keinen Reklamationsgrund darstellt!

Durchmesser:

Material: Gusseisen

Beschichtung: Emaille

induktionsgeeignet: ja

backofengeeignet: ja

Griffmaterial: Edelstahl

Griffbefestigung: klappbarer Griff

spülmaschinengeeignet: nein

Risolì srl
via Ruca, 82
25065 Lumezzane (BS)
Italien

www.risoli.com

So sind Angaben zu Größe / Durchmesser, Höhe und Fassungsvermögen von Kochgeschirr zu verstehen:

1) Die wichtigste Angabe: Durchmesser = oberer Innendurchmesser

oberer Innendurchmesser Pfanne

Der Durchmesser ist die wichtigste Angabe zur Größeneinordung von Töpfen und Pfannen. Gemessen wird oben innen, also an der Innenseite vom Pfannen-/Topfrand; daher auch die Bezeichnung oberer Innendurchmesser, die Sie in unseren Artikelbeschreibungen finden. Eine 28 cm Pfanne hat also innen oben einen Durchmesser von 28 cm von einer Randinnenseite zur anderen Randinnenseite. Diese Messmethode ist internationaler Standard und maßgeblich, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes in der Artikelbeschreibung steht.

Größe eckige Pfanne

Bei eckigen Pfannen (z.B. viele Grillpfannen) und Brätern wird die Größe als Produkt zweier Längen angegeben. Hierbei misst man wieder oben innen, und zwar an der längsten Stelle, die üblicherweise in der Mitte liegt. Viele Grillpfannen haben so zum Beispiel eine Größe von 28 x 28 cm.

Größe ovale Pfanne

Fischpfannen und Bräter haben oft eine ovale Form. Hier wird, wie zuvor bei den eckigen Pfannen gezeigt, das jeweils längste Innenmaß angegeben. Eine solche 38 cm Fischpfanne hat also an ihrer längsten Seite eine Innenlänge von 38 cm. Im rechten Winkel dazu die kurze Seite von z.B. 24 cm. Im Ergbenis würde die Pfanne als 38 x 24 cm deklariert.

2) Bodendurchmesser = Aufstandfläche

Bodendurchmesser

Wenn wir vom Bodendurchmesser sprechen, meinen wir den Durchmesser der Aufstandfläche, also jener Fläche, mit der die Pfanne, der Topf oder der Bräter auf dem Herd steht. Nicht gemeint ist die Bratfläche! Die Angabe zum Bodendurchmesser kann hilfreich sein, wenn es um die Wahl einer geeigneten Kochstelle für das Kochgeschirr geht. Kochstellengröße und Bodendurchmesser des Kochgeschirrs sollten einigermaßen zusammenpassen, um eine Beschädigung des Kochgeschirrs zu vermeiden und um eine bestmögliche Funktion des Kochgeschirrs zu gewährleisten.

ACHTUNG, induktionsgeeignetes Alu-Kochgeschirr:

Bitte beachten Sie, dass bei Kochgeschirr aus Aluminium / Aluguss für das Kochen auf Induktion i.d.R. eine Edelstahlscheibe am Boden aufgebracht ist, deren Durchmesser oft geringer ist, als der des Bodens (im Bild blau markiert). Dort, wo dies zutrifft, finden Sie die entsprechende Angabe in unseren Artikelbeschreibungen.


3) Höhe von Töpfen und Pfannen

Höhe Topf Pfanne

Sofern nicht ausdrücklich anders angegeben, beschreibt die Angabe der Höhe eines Kochgeschirrs die äußere Randhöhe, vom oberen Rand des Kochgeschirrs lotrecht bis zur Aufstandfläche, ohne Berücksichtigung von Deckel, Griffen etc.

Die Innenhöhe (also von der Bratfläche bis hoch zum Rand) kann näherungsweise durch Abzug der Bodendicke von der Höhe ermittelt werden.

4) Fassungsvermögen eines Kochgeschirrs

Fassungsvermögen

Beim Stichwort Fassungsvermögen kommt es des Öfteren zu Missverständnissen: Das Fassungsvermögen eines Kochgeschirrs gibt an, wieviel der Behälter maximal zu fassen vermag. Das bedeutet immer eine randhohe Füllung! Das ist internationaler Standard. Die im Kochbetrieb nutzbare Füllmenge liegt immer unter dem Fassungsvermögen.

Bitte beachten Sie, dass bei Schnellkochtöpfen aus Gründen der Sicherheit die im Druckkochbetrieb zulässige Füllmenge deutlich unter dem Fassungsvermögen des Topfes liegt.

   DE: 4,90 €, kostenlos ab 150 € Einkaufswert

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