CASTEY Alu Guss Wokpfanne CLASSIC 28 cm abnehmbarer Holz-Griff Pfanne Induktion

Castey CT-5I-W28

CASTEY Alu Guss Wokpfanne CLASSIC 28 cm abnehmbarer Holz-Griff Pfanne Induktion

Castey CT-5I-W28
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Induktionsgeeignete Aluguss-Wok-Pfanne mit abnehmbarem Griff

Die Antihaftpfannen aus der CLASSIC Reihe der spanischen Firma CASTEY sind super Allrounder, die in keiner Küche fehlen dürfen.

Die umweltfreundliche und besonders robuste DURION Antihaftbeschichtung erlaubt fettarmes gesundes Braten und sorgt für eine spielend leichte Reinigung.

Der innovative FULL INDUCTION Pfannenboden sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung auf allen Herdarten, ideal für gleichmäßiges, schonendes Braten.

Besonderer Clou der CLASSIC Aluguss Wokpfanne ist der abnehmbare Griff: Er ist aus hochwertigem Zedernholz gefertigt und lässt sich bei Bedarf leicht abnehmen.

 

  • Ein Qualitätsprodukt von CASTEY.
  • Hochwertige Antihaft-Wokpfanne mit abgeflachtem Boden.
  • hergestellt aus Aluminiumguss mit innovativem FULL INDUCTION Allherdboden.
  • Hervorragende Wärmeverteilung für gleichmäßiges Garen und maximale Energieeffizienz.
  • Umweltfreundliche DURION Antihaftbeschichtung, exzellenter Antihafteffekt, robust & langlebig.
  • Ideal für fettarmes oder sogar fettfreies Braten.
  • Abnehmbarer Griff aus Zedernholz, verdrehsicher, leicht und ohne Anfassen der Pfanne zu montieren.
  • Oberer Innendurchmesser 28 cm.
  • Höhe ca. 8,7 cm.
  • Bodendurchmesser (Aufstandfläche) ca. 16 cm.
  • Gewicht ca. 1,1 kg.
  • Besonders pflegeleicht und spülmaschinengeeignet (ohne Griff).
  • Backofengeeignet (ohne Griff), perfekt zum Überbacken, Weitergaren, Warmhalten etc.
  • Für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion.

 


Abnehmen und Anbringen des Castey Pfannengriffs:

Das Griffsystem der Castey Pfannen ist leicht und sicher zu bedienen.
Zum Abnehmen des Griffs drehen Sie ganz einfach das schwarze Griffende [also die Kappe mit den Aufhängelöchern] gegen den Uhrzeigersinn, bis der Griff gelockert ist. Dann nehmen Sie den Griff nach unten hin vom Montageflansch der Pfanne ab.

Tipp: Sollte die Griffverschraubung einmal zu fest sitzen, führen Sie einfach einen Kochlöffelstiel o.ä. durch die Löcher im Griffende und nutzen Sie die Hebelwirkung. (Achtung: Hebelwirkung ausschließlich zum Lösen der Verschraubung nutzen, niemals zum Festziehen!) 

Zum Anbringen des Griffs setzen Sie diesen von unten an den Montageflansch der Pfanne. Dann drehen Sie das schwarze Griffende im Uhrzeigersinn, bis der Griff fest sitzt. Bitte immer nur handfest anziehen.

 

 

Durchmesser: 28 cm

Material: Aluminium

Beschichtung: Antihaft

induktionsgeeignet: ja

backofengeeignet: ja

Griffmaterial: Holz

Griffbefestigung: abnehmbarer Griff

spülmaschinengeeignet: ja

Castey ist eine Marke von Misipa Global

MISIPA GLOBAL S.L.
Troia Ibilbidea 23
Pab 2B1
20115 Astigarraga
Spanien

www.castey.com

So sind Angaben zu Größe / Durchmesser, Höhe und Fassungsvermögen von Kochgeschirr zu verstehen:

1) Die wichtigste Angabe: Durchmesser = oberer Innendurchmesser

oberer Innendurchmesser Pfanne

Der Durchmesser ist die wichtigste Angabe zur Größeneinordung von Töpfen und Pfannen. Gemessen wird oben innen, also an der Innenseite vom Pfannen-/Topfrand; daher auch die Bezeichnung oberer Innendurchmesser, die Sie in unseren Artikelbeschreibungen finden. Eine 28 cm Pfanne hat also innen oben einen Durchmesser von 28 cm von einer Randinnenseite zur anderen Randinnenseite. Diese Messmethode ist internationaler Standard und maßgeblich, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes in der Artikelbeschreibung steht.

Größe eckige Pfanne

Bei eckigen Pfannen (z.B. viele Grillpfannen) und Brätern wird die Größe als Produkt zweier Längen angegeben. Hierbei misst man wieder oben innen, und zwar an der längsten Stelle, die üblicherweise in der Mitte liegt. Viele Grillpfannen haben so zum Beispiel eine Größe von 28 x 28 cm.

Größe ovale Pfanne

Fischpfannen und Bräter haben oft eine ovale Form. Hier wird, wie zuvor bei den eckigen Pfannen gezeigt, das jeweils längste Innenmaß angegeben. Eine solche 38 cm Fischpfanne hat also an ihrer längsten Seite eine Innenlänge von 38 cm. Im rechten Winkel dazu die kurze Seite von z.B. 24 cm. Im Ergbenis würde die Pfanne als 38 x 24 cm deklariert.

2) Bodendurchmesser = Aufstandfläche

Bodendurchmesser

Wenn wir vom Bodendurchmesser sprechen, meinen wir den Durchmesser der Aufstandfläche, also jener Fläche, mit der die Pfanne, der Topf oder der Bräter auf dem Herd steht. Nicht gemeint ist die Bratfläche! Die Angabe zum Bodendurchmesser kann hilfreich sein, wenn es um die Wahl einer geeigneten Kochstelle für das Kochgeschirr geht. Kochstellengröße und Bodendurchmesser des Kochgeschirrs sollten einigermaßen zusammenpassen, um eine Beschädigung des Kochgeschirrs zu vermeiden und um eine bestmögliche Funktion des Kochgeschirrs zu gewährleisten.

ACHTUNG, induktionsgeeignetes Alu-Kochgeschirr:

Bitte beachten Sie, dass bei Kochgeschirr aus Aluminium / Aluguss für das Kochen auf Induktion i.d.R. eine Edelstahlscheibe am Boden aufgebracht ist, deren Durchmesser oft geringer ist, als der des Bodens (im Bild blau markiert). Dort, wo dies zutrifft, finden Sie die entsprechende Angabe in unseren Artikelbeschreibungen.


3) Höhe von Töpfen und Pfannen

Höhe Topf Pfanne

Sofern nicht ausdrücklich anders angegeben, beschreibt die Angabe der Höhe eines Kochgeschirrs die äußere Randhöhe, vom oberen Rand des Kochgeschirrs lotrecht bis zur Aufstandfläche, ohne Berücksichtigung von Deckel, Griffen etc.

Die Innenhöhe (also von der Bratfläche bis hoch zum Rand) kann näherungsweise durch Abzug der Bodendicke von der Höhe ermittelt werden.

4) Fassungsvermögen eines Kochgeschirrs

Fassungsvermögen

Beim Stichwort Fassungsvermögen kommt es des Öfteren zu Missverständnissen: Das Fassungsvermögen eines Kochgeschirrs gibt an, wieviel der Behälter maximal zu fassen vermag. Das bedeutet immer eine randhohe Füllung! Das ist internationaler Standard. Die im Kochbetrieb nutzbare Füllmenge liegt immer unter dem Fassungsvermögen.

Bitte beachten Sie, dass bei Schnellkochtöpfen aus Gründen der Sicherheit die im Druckkochbetrieb zulässige Füllmenge deutlich unter dem Fassungsvermögen des Topfes liegt.

   DE: 4,90 €, kostenlos ab 150 € Einkaufswert

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