YOSHIKAWA Cook Pal Ren
Karbonstahl ohne Einbrennen
Die Pfannen der REN Kollektion des japanischen Herstellers YOSHIKAWA sind hochwertige und langlebige Allrounder aus wärmebehandeltem Karbonstahl.
Durch die spezielle Wärmebehandlung haben die REN Pfannen eine widerstandsfähige und sehr rostbeständige Oberfläche, die das Öl gut aufnimmt und das Anhaften von Speisen reduziert, ganz ohne künstliche Beschichtung.
YOSHIKAWA Cook Pal Tai
Woks aus Titan, unglaublich leicht
Wenn Sie zum ersten Mal einen Titan Wok von Yoshikawa in der Hand haben, werden Sie kaum glauben, wie leicht er ist: Titan ist, bei gleicher Stärke, gut 40% leichter als Karbonstahl! Dadurch sind Titan Woks unübertroffen leicht und handlich in der Anwendung und schonen gleichzeitig empfindliche Handgelenke. Die Titan Woks sind zudem extrem stabil und absolut rostfrei.
ACHTUNG: Titan ist leider NICHT für Induktion geeignet.
YOSHIKAWA Yukihira
Edelstahl-Stielkasserollen
In der traditionellen japanischen Küche ist sie seit mehr als 1.000 Jahren unverzichtbar: Die Yukihira Kasserolle.
Die moderne Interpretation dieses Klassikers aus dem Hause Yoshikawa ist aus hochfestem Edelstahl geschmiedet und verfügt über eine attraktive Wabenoptik.
Die Yukihira ist einfach zu handhaben und ideal für die Zubereitung von Miso-Suppe, oder aber auch für die Zubereitung der für viele japanische Gerichte unverzichtbaren japanischen Brühe.
